Short Ribs 1988
Descripción :
Short Ribs con hueso. Los short ribs son un corte de carne de res tomado de las áreas de la pechuga, la espaldilla, el plato o las costillas del ganado de carne. Consisten en una porción corta de la costilla, que está cubierta por carne que varía en grosor. (Paquetes de 2 - 4 lbs).